お知らせ　※重要

気灯庵店主の中町です。いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。

２０２６年３月から、月曜日と火曜日の飲食営業をお休み(定休日)とさせていただきます。
さらに日曜日はお昼のみの営業とさせていただきます。

理由はいくつかあるのですが、一番大きな理由は対話セッション(個人の相談)を本格的に始めたいからです。
オープン以来、本当に沢山のお食事のご予約をいただき、月を追うごとに忙しくさせていただいております。本当に嬉しい限りです。感謝しかありません。料理人冥利につきます。

お食事の予約が多くなり、現在はセッション受付を休止しています。両方を同時進行するのは難しいですし、中途半端になってしまうのが嫌でした。
ならばもう１日休みを作り、しっかりとやっていきたいと思うようになりました。

このまま飲食店だけを続けていけば、もっと忙しくなり、もっともっと繁盛すると私自身も思ったりもします。(天狗になってるわけではありませんよ笑)でも自分の気持ち・心は満たされないのかもしれません。

大谷翔平選手と同じに例えるのはおこがましいですが、バッターだけでなくピッチャーもやる。二刀流 Two Way Playerに自分もなる！

飲食のご予約をしていただくお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解ご了承のほどお願いいたします。今までは１日３組でしたが、できる限りご予約を承りますのでどしどしご予約お待ちしております！
６名様以上のご予約(気灯庵ランチを除く)に限り、状況次第で月曜と火曜の昼夜＋日曜の夜の予約を受け付けますので、どうしても！の時はご相談ください。

３月から月曜火曜休みになりますが、当面はセッションの準備期間にあて、本格的に始めるのは４月５月頃になると思います。その時はまたホームページにて公開いたします。　
その間もご相談事がありましたらお気軽にお尋ねください。

今後とも気灯庵をどうぞよろしくお願いいたします。

２月３日　節分
気灯庵店主　中町